Soyez des nôtres !
Cette année pour notre souper bénéfice 2021 nous avons l’honneur d’avoir M Maxime Tremblay co-propriétaire d’ Informe Affaires SLSJ . Personnalité d’affaires reconnu dans la région de par sa belle énergie et de son immense implication dans la communauté. Nous le remercions de tout cœur d’avoir accepté de soutenir notre belle cause de l’autisme! Merci Maxime! Et surtout achetez votre boîte !
Nous offrons 3 choix de boîtes repas:
-pour une personne au coût de 80$ sans bouteille de vin
-pour une personne au coût de 120$ avec bouteille de vin (rouge ou blanc)
-pour 2 personnes au coût de 180$ avec bouteille de vin (rouge ou blanc)
Notre Menu:
Préparation de l’entrée, expérience à cuisiner:*Tartare de duo de saumon en cuillère et son crumble de Panko
-Velouté de courge Butternut et sirop d’érable aux quatre épices et Croûton de pain grillé au cheddar Perron 2 ans
-Rosette de bœuf CAB aux tomates séchées, proscuitto et mozzarella Di Bufala , Mijoté boréal de champignons sauvages au porto et fond de veau , Garniture de feuilleté doré et tuile de parmesan , Carottes glacées au balsamique, purée de panais et haricots verts rôtis
-Gâteau Tiramisu et son coulis de caramel à la fleur de sel
Gâtez-vous, le vendredi 19 mars, pour la cause de l’autisme !
La boîte repas contient chacun des services, sous vide, que le client n’aura qu’à réchauffer.
Nous offrons l’entrée* en formule expérience à cuisiner, nous inclurons une vidéo exclusive, filmé avec Mlle Noémie Tremblay, une personne autiste, qui cuisinera l’entrée en démonstration pour vous.
